本文摘要：前脚，雀巢刚和小米官宣在一起，联手公布雀巢康健管家（Nesfinity）的全新应用；后脚，玛氏箭牌就与阿里巴巴组了新cp，开展全渠道和数智化转型战略互助。在产物更迭、渠道多革的当下，食品巨头纷纷搭上了互联网大厂的“快车”。01 雀巢联手小米深入「场景消费」1月20日，全球最大食品公司雀巢宣布联手小米在中国公布一款名为雀巢康健管家（Nesfinity）的全新应用。据悉，“雀巢康健管家”将可以毗连雀巢线上直营店，为消费者提供“抵家服务”。

前脚，雀巢刚和小米官宣在一起，联手公布雀巢康健管家（Nesfinity）的全新应用；后脚，玛氏箭牌就与阿里巴巴组了新cp，开展全渠道和数智化转型战略互助。在产物更迭、渠道多革的当下，食品巨头纷纷搭上了互联网大厂的“快车”。01 雀巢联手小米深入「场景消费」1月20日，全球最大食品公司雀巢宣布联手小米在中国公布一款名为雀巢康健管家（Nesfinity）的全新应用。据悉，“雀巢康健管家”将可以毗连雀巢线上直营店，为消费者提供“抵家服务”。

这意味着消费者将可以通过小米智能设备获得康健数据分析与相应的饮食指引，再通过雀巢康健管家直接完成产物购置，形成完整的商业链条。雀巢和小米的互助是食品饮料品牌与智能物联网一次跨领域的全新实验。雀巢选择小米不是偶然。

小米从做高性价比手机发家，之后又着力打造智能家居生态系统，凭借着优异的性价比、富厚的产物种类赢得了诸多家庭的青睐，现在在海内市场首屈一指。疫情常态化下，居家消费的习惯获得造就与强化，宅家的饮食场景占比越来越高，电商网络平台成为食品饮料越来越重要的购置渠道。居家消费需求崛起。雀巢要的远不止卖货。

随着消费者对康健的重视水平提高，对康健饮食的需求被引发。小米的智能穿着设备让雀巢在康健数据的精准追踪上有了可能性，为雀巢康健管家打造个性化、定制化的产物提供了支持。

雀巢联手小米，看中的不仅是小米打造的智能家居生态，另有小米手中的一手用户大数据。雀巢将借助小米的大数据和智能物联网平台打造一个康健智能的居家消费场景，将产物越发精致的渗透到中国消费者生活中的方方面面。02 玛氏箭牌携手阿里开启「同城零售」为了抓住疫情后催生的“即时达”高增长机缘，1月21日，玛氏箭牌与阿里巴巴同城零售事业群正式签署同城汇互助协议，双方未来将围绕全渠道和数智化转型开展互助。

玛氏箭牌作为全球休闲食品巨头玛氏在中国最大的全资子公司，旗下拥有德芙巧克力、士力架、M&M’s、脆香米、益达等多个知名品牌。在休闲零食赛道恒久占据较大的市场份额。2017年，玛氏公司的净销售额已凌驾350亿美元。

与玛氏箭牌互助的阿里巴巴同城零售事业群作为阿里“抢滩”即时零售的“头号工程”，则贯串了阿里旗下天猫超市、淘鲜达、盒马和饿了么新零售等多方平台。一个有货有品，一个有渠道有物流，两者一拍即合，玛氏箭牌成为了快消行业中首个与阿里巴巴同城零售事业群告竣互助的企业。

“我们应始终保持对消费市场和行内业态的先觉性。”玛氏箭牌中国区新总裁冯刘在签约现场表现。而这种“先觉性”离不开新渠道、新模式和新业态的拓展。

阿里巴巴同城零售事业群总裁李永和则表现：“新零售进入全新生长阶段，对渠道和物流的履约能力提出新的磨练，势必引发下一轮的渠道厘革，同时也能更好地资助品牌商触达末了消费者，连续推动品牌生意增长。”显然，双方的需求和优势是高度吻合的。此项互助在“即时达”的时间限制下，要求从供应链源头的生产商到产物销售端的平台即时协调配合，短时间内完成产物消费全历程，缩短了商品流通的周期，极大地提高了效率。和雀巢联手小米一样，两者的互助也不但单为了“卖货”。

平台端链接得是消费者的购置行为，通过对其数智化的分析研究，品牌方可迅速获悉潜在的消费时机和场景，也可通过市场反馈多角度富厚品类、调整产物，更快地抓住生长时机。03 互联网大厂的“快车”好搭吗？无论是雀巢和小米的“牵手”，还是玛氏箭牌和阿里的“攀亲”，其实都不是一蹴而就的。早在2017年，玛氏箭牌就与饿了么平台互助结构O2O同城零售渠道，打造即时零售新模式。

而2018年，雀巢怡养和小米MIUI告竣智能营养康健战略互助。而这次互助是前面的进一步深入，雀巢通过小米的家居智能深入了疫情催生的“居家消费”，而玛氏箭牌则抓住休闲零食“激动消费”的特点，彻底到场到阿里的同城零售领域。已往十年电商走过了B2C和F2C的阶段，如今，手握大数据的电商巨头角色已发生了变化。

淘宝宣布特价版App，拼多多实施“新品牌计划”，电商平台已不再甘愿宁可饰演普通销售渠道的角色。使用自身积累的生意业务数据，指导或到场到设计产物中去，越来越多的爆品以这样的方式降生，再经由平台销售出去，这种新业态被称为C2M2C（consumer to manufacturer to consumer）模式。

而对于食品企业来说，越来越多的品牌商家搭上了互联网大厂的“快车”。从太古适口可乐与阿里云互助，推动从生产、供应链、物流、营销的全链路数智化；到雪花啤酒与京东抵家签署了战略互助协议；再到农民山泉与拼多多在研发、生产、直播、推广等领域展开全面互助......品牌从研发、生产、供应链再到营销端都和互联网平台的大数据、渠道、物流精密地联系在一起，而且随着市场竟争地不停加剧，这种关系势必会越来越精密。注：本文为“食经济”原创文章，非授权不得转载。

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